Vietnamese street food · Nijmegen · sinds 2021
Authentieke Vietnamese gerechten. Vers bereid met keus voor iedereen. Halal, vegan of glutenvrij, wat de wensen ook zijn, wij denken met je mee.
Vietnamese street food · Nijmegen · sinds 2021
Authentieke Vietnamese gerechten. Vers bereid met keus voor iedereen. Halal, vegan of glutenvrij, wat de wensen ook zijn, wij denken met je mee.
Bekijk de kaartscroll verder
Onze keuken
Huisgemaakt Vietnamees broodje
Luchtig broodje met een dunne knapperige korst. Elke ochtend vers gebakken.
Lees meer →
Traditionele noedelsoep
Rijke, aromatische bouillon, urenlang getrokken met kruiden en specerijen. Een authentieke Vietnamese beleving in elke hap.
Lees meer →
Pittige noedelsoep
Rijke runderbouillon van runderbotten en verse ananas. Op smaak gebracht met garnalenpasta, citroengras en chili.
Lees meer →
Rijstvermicelli bowl
Fris, licht en boordevol smaak. Perfect afgemaakt door onze huisgemaakte nước mắm (vissaus).
Lees meer →
Traditionele Vietnamese loempia
Een Vietnamese klassieker. Gewikkeld in rijstvellen, heerlijk knapperig en perfect gecombineerd met onze huisgemaakte nước mắm (vissaus).
Lees meer →Over ons
Wij zijn Hiền en Phi-Yến, twee zussen van Vietnamese afkomst met een grote liefde voor lekker eten. De keuken is voor ons de plek waar we ons thuis voelen.
Voor ons draait eten om meer dan alleen smaak. Het brengt mensen samen en maakt van een maaltijd een bijzonder moment. Vanuit onze passie is MẮM ontstaan.
Lees ons verhaal →
4,5 · 416 reviews · Google
★★★★★
“De allerbeste veganistische phở ooit. Ik ben hier al vaak geweest en het is altijd heerlijk. De keuken is uitstekend en het personeel is supervriendelijk.”
★★★★★
“Ongelofelijke bánh mì kip. Een ontspannen zaak waar je rustig kan zitten in een gepaste sfeer. Zeer nette zaak en echt een geweldige bánh mì.”
★★★★★
“Hier lekker gegeten met een vriendin. De bediening hielp ons erg goed: er wordt rekening gehouden en meegedacht als je glutenallergie of coeliakie hebt.”
Bezoek ons
Augustijnenstraat 43 · 6511 KE Nijmegen
Open wo–za 11:00–20:00 · zo 12:00–20:00
Neem een kijkje in ons restaurant →Ja. Bij MẮM is er keus voor iedereen: we hebben halal, vegan en glutenvrije opties. Vraag er gerust naar bij het bestellen, we denken met je mee.
We nemen geen reserveringen. Loop gerust binnen, of bestel online om af te halen of te laten bezorgen.
Allebei kan. Bestel online om af te halen, of laat je bestelling thuisbezorgen. De bestelknoppen vind je bovenaan de site en onderaan op je telefoon.
Woensdag tot en met zaterdag van 11:00 tot 20:00 uur, zondag van 12:00 tot 20:00 uur. Maandag en dinsdag zijn we gesloten.
MẮM Vietnamese Street Food zit aan de Augustijnenstraat 43 in het centrum van Nijmegen, vlak bij de Stevenskerk.
Onze huisgemaakte bánh mì, elke ochtend vers gebakken. Daarnaast serveren we onder andere phở, bún en traditionele Vietnamese gerechten, vers bereid volgens eigen recept.
