Bánh Mì

De bánh mì is ontstaan tijdens de Franse koloniale periode in Vietnam. Gebaseerd op de Franse baguette, maar dan luchtiger en met een extra knapperig, dun korstje.

Zes maanden lang testen, bakken en verfijnen, zo lang heeft het geduurd voordat we jullie met trots kennis wilden laten maken met onze huisgemaakte bánh mì. Inmiddels bakken we deze elke ochtend vers, zodat jullie kunnen genieten van de perfecte basis voor onze authentieke Vietnamese bánh mì’s, rijkelijk belegd met verse en smaakvolle ingrediënten.